terça-feira, 29 de março de 2011

Bolo de milho- Pamonha assada-

É uma receita de Goiânia, deliciosa.

Ingredientes-
12 espigas de milho verde
2 copos de leite
3 ovos
2 e meia xícara de açúcar
2 colheres de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
1  colher de fermento em pó.
Canela a gosto.

Como fazer-
1-Retira-se os grãos de milho da espiga e bata no liquidificador com todos os outros ingredientes, e coloque em forma untada para assar em forno quente.

Variações-
1-Pode colocar pedaços de queijo minas fresco ou curado no meio da massa.
2-Outra sugestão é polvilhar canela por cima antes de assar,fica muito gostoso.


Nenhum comentário:

Postar um comentário