2 pacotes de bolacha champanhe
8 trufas de sabor tradicional
1 caixa de creme de leite
1/2 copo de leite
2 colheres de chocolate em pó
Creme
2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher de manteiga ou margarina
1 lata de leite condensado
COBERTURA
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
Pique as trufas em rodelas
MODO DE FAZER
1-Leve ao fogo baixo as 2 xícaras (chá)
de leite e farinha de trigo, mexa até
começar engrossar, então coloque a
medida da lata de leite condensado.
Mexa até virar um creme bem liso.
2-Desligue o fogo e coloque metade dos bombons picados misture tudo.
3-Banhe as bolachas champanhe na medida
de meio copo de leite com o chocolate em pó e a caixa de creme de leite.
4-Se você deixar a bolacha muito molhada o pavê ficará muito mole,
5-Em um refratário médio faça uma camada
de bolacha banhada, acima faça uma camada do creme.
Repita isso até acabar as bolachas e o creme .
COBERTURA
1-Derreta em banho maria ou no
microondas o chocolate meio amargo,
após derretido acrescentar a medida da lata de creme de leite., 1 colher de
essência ou se gostar ,meia xícara de
conhaque
2-Despeje a cobertura sobre as camadas e
finalize decorando com as trufas em
rodela , pode decorar com frutas,
biscoitos,confetes,chantili
