BANANA FLAMBADA RECEITA DELICIOSA DE INVERNO

Essa banana no inverno é maravilhosa, eu tenho uma neta a Fernandinha, a quase caçula que adora. 

Ela  sempre me pede para fazer a banana que pega fogo,   adora como lanche da tarde, sobremesa ou mesmo de noite quando estamos quietinhos vendo um filme divertido.

É muito fácil de fazer.

INGREDIENTES

2 colheres de manteiga

10 bananas d'água(nanica,caturra )

6 colheres de açúcar

1 xícara de conhaque e canela a gosto.

MODO DE FAZER

1-Coloque na frigideira a manteiga.

2-Coloque as bananas descascadas na manteiga já derretida e vá dourando dos dois lados, e acrescentando açúcar.

3-Quando as bananas estiverem bem cozidas e douradas, coloque o conhaque em uma concha de metal  e leve direto ao fogo para que o conhaque incendei, ai jogue ele pegando fogo( tome cuidado para não causar acidentes) por cima das bananas e deixe até apagar e sirva quente com canela por cima.

SUGESTÕES

1-Pode saborizar com suco de laranja, baunilha em vez de canela.

2-Há outras maneiras de flambar, colocar o conhaque direto na frigideira e jogar o fogo com palito aceso e outras maneiras, se informe, apenas tome cuidado nessa prática.

3-Pode utilizar outras bebidas para flambar, run, countreau.

4-Pode incrementar e colocar leite condensado por cima.

5-Servir com sorvete no verão ou só ela no inverno é uma delícia...