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terça-feira, 28 de abril de 2015

VEJA COMO É FÁCIL FAZER ESSE PAVÊ DE FESTA










INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite(sem o soro)
1/2 litros de leite
5 colheres de amido de milho
1 tablete de chocolate meio amargo
1 pacote de bolachas tipo "Maisena"


1º creme
1-Coloque o leite condensado na panela , três colheres de amido de milho dissolvidas em um pouco de leite mais dois copos de leite misture bem e deixe ferver pegar o ponto de creme,junte a metade do creme de leite.

2º Creme
2-Derreta o chocolate em banho-maria
e misture duas colheres de amido de milho dissolvidas em leite mais um copo de leite e a outra metade do creme de leite
Leve ao fogo e deixe pegar o ponto de creme

COMO MONTAR
1-Em uma forma ou  recipiente de sua preferência, comece com uma camada de creme branco, uma de bolachas, uma de creme de chocolate e outra de bolachas
2-Coloque por cima morangos ou a fruta que gostar.
E assim sucessivamente
Leve à geladeira e sirva.
Maravilha!!!

SUGESTÕES
1-Pode fazer com biscoito champanhe
2-Pode colocar Chantili como última camada.
3-Pode colocar pêssego,cerejas,uvas a fruta que gostar

quinta-feira, 2 de junho de 2011

BANANA FLAMBADA RECEITA DELICIOSA DE INVERNO


Essa banana no inverno é maravilhosa, eu tenho uma neta a Fernandinha, a quase caçula que adora. 
Ela  sempre me pede para fazer a banana que pega fogo,   adora como lanche da tarde, sobremesa ou mesmo de noite quando estamos quietinhos vendo um filme divertido.
É muito fácil de fazer.

INGREDIENTES
2 colheres de manteiga
10 bananas d'água(nanica,caturra )
6 colheres de açúcar
1 xícara de conhaque e canela a gosto.

MODO DE FAZER
1-Coloque na frigideira a manteiga.
2-Coloque as bananas descascadas na manteiga já derretida e vá dourando dos dois lados, e acrescentando açúcar.
3-Quando as bananas estiverem bem cozidas e douradas, coloque o conhaque em uma concha de metal  e leve direto ao fogo para que o conhaque incendei, ai jogue ele pegando fogo( tome cuidado para não causar acidentes) por cima das bananas e deixe até apagar e sirva quente com canela por cima.








SUGESTÕES
1-Pode saborizar com suco de laranja, baunilha em vez de canela.
2-Há outras maneiras de flambar, colocar o conhaque direto na frigideira e jogar o fogo com palito aceso e outras maneiras, se informe, apenas tome cuidado nessa prática.
3-Pode utilizar outras bebidas para flambar, run, countreau.
4-Pode incrementar e colocar leite condensado por cima.
5-Servir com sorvete no verão ou só ela no inverno é uma delícia...

AS MELHORES

PASTEIS ESPECIAIS ASSADOS DE BANANA

Ingredientes: 200 g de manteiga uma pitada de sal 3 bananas-da-terra ou nanica maduras baunilha em gotas 240 g de farinha...