Vi essa receita e parece deliciosa,vou fazer.
RECEITA
1 kg de carne de porco (pernil)1 kg de músculo bovino
1/2 kg de linguiça caipira
1/2 kg de toucinho defumado (bacon)
1 cebola
uma colher de tempero (alho e sal socados)
Um pacotinho de 10 g de queijo parmesão
MOA TUDO JUNTO.
Adicione:
dois ovos
1 Xícara das de chá de farinha de rosca
salsinha e cebolinha a gosto.
Amasse bem, enrole com a ajuda de um plástico, envolva tiras de bacon nele todo. Forno médio até corar 50min.
Dica: Cuidado com o sal, lembre-se que a linguiça, o bacon, o queijo e o bacon já tem sal Eu acerto o sal no final.
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