Torta de banana tem jeito de ser ruim não,aliás tudo com banana é tão gostoso,
tem muitas receitas com esses ingredientes mas essa é uma delícia e também nutritiva.
Ah, é fácil de fazer também.
INGREDIENTES
5 bananas nanicas em rodelas
2 xícara. (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
4 ovos
2 xícara. (chá) de farinha de trigo
1 xícara. (chá) de aveia
1 colher (sopa) de fermento químico
100 g de coco seco ralado
2 ½ xícara. Chá de leite frio
MODO DE FAZER
Bater no liquidificador o açúcar, margarina e os ovos, até esbranquiçar. Em uma tigela, ir juntando os outros ingredientes alternados com o leite.
Unte e enfarinhe uma forma .
Coloque metade da massa, cubra com metade das bananas.
Coloque o resto da massa e cubra com o resto das bananas.
Forno 180° por mais ou menos 40 minutos
Polvilhe com açúcar e canela, se desejar.
Você pode incrementar a torta ,colocar frutas secas com ameixas,uva passa;
Pode fazer com açúcar mascavo,pode colocar mel para dar sabor e ficar mais nutritiva.
Pode também colocar maçãs junto ou fazer com maçãs.
E pode criar a sua versão também.
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