domingo, 3 de agosto de 2014

PUDIM ESPECIAL DA MINHA NETA ELISA

Elisa minha neta aprendeu fazer esse pudim,  que em apenas 11 minutos fica pronto e é uma delícia ,não ficamos mais sem sobremesa...olha a receita.
No Microondas É EM RAPIDINHO DE 12 A 14 MINUTOS




INGREDIENTES
3 pães francês-(pode ser amanhecido)
3 ovos
600 ml de leite
3 colheres de açúcar

PARA A CALDA
2 xícaras de açúcar
1 copo de água

MODO DE FAZER

*Faça primeiro a calda ,derretendo o açúcar e quando estiver bem dourado e derretido
  coloca-se o copo de água ,deixe ferver e engrossar,reserve
*Bater no liquidificador todos os ingredientes.
*Caramelize uma forma própria para microondas,coloque a massa do pudim.
 
coloque no microondas por 12 a 14 minutos vai depender do forno ,deixe esfriar e desenforme sirva.
Mas pode fazer no forno convencional em Banho Maria ,POR MAIS OU MENOS 45 A 50 MINUTOS.

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