RECEITA DE FRANGO COM REQUEIJÃO

INGREDIENTES

3 peitos de frango cozidos com temperos  e desfiados

1 lata de milho escorrido e lavado

1 xícara (chá) de caldo do frango (que se formou durante o cozimento)

1/2 xícara (chá) de molho de tomate

250 g de mussarela ralada

1 caixinha  de creme de leite

sal a gosto

1 copo de requeijão

1/2 xícara (chá) de parmesão fresco ralado 

1 pacote de batata palha

MODO DE FAZER

Bata no liquidificador o milho com um pouco do caldo do frango, junte  o molho de tomate e o creme de leite sem o soro.

Misture muito bem o creme ao frango desfiado. 

Corrija o sal.

Em um forma ou refratário coloque a mussarela ralada forrando todo o fundo. Por cima coloque o frango misturado ao creme. Cubra tudo com o copo de requeijão. 

Polvilhe com parmesão e

leve ao forno por 30 minutos.

Retire do forno, cubra todo o refratário com a batata palha e sirva imediatamente.