MANJAR RECEITA FÁCIL E DELICIOSA

INGREDIENTES
1 lito de leite
2 vidros de leite de coco(400 ml)
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
6 colheres (sopa) de maisena

CALDA
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de ameixas-pretas em caroços
1/2 xícara (chá) de água
Poe variar fazer calda com morangos,manga ou abacaxi(fica delicioso)

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque todos os ingredientes do manjar, leve ao fogo baixo e mexa por 10 minutos ou até engrossar.Despeje em uma forma canelada de buraco no meio de 22 cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 3 horas.Em uma panela, coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo médio por 15 minutos ou até levantar fervura e as ameixas ficarem ma-
cias.
Desligue, deixe esfriar e despeje sobre o manjar desenformado.

SUGESTÕES
Pode colocar invés de calda de ameixas,calda de morangos ou de abacaxi...fica maravilhoso também. 

COMO É FÁCIL FAZER PERA AO MOLHO DE VINHO

INGREDIENTES (4 porções):

# 4 peras maduras
# 125 g de açúcar
# 1/2 garrafa de vinho tinto encorpado
# 1 colher de sopa de suco de limão
# 1 pedaço de casca de laranja não tratada
# 1 pedaço de baunilha
# 1 pitada de canela
# 2 cravos

MODO DE PREPARO
Descascar as peras sem retirar os cabinhos.
Esquentar o açúcar e o vinho tinto em uma panela até que o açúcar se dissolva. Adicionar o suco de
limão, a casca de laranja e as especiarias. Juntar as peras e cozinhar tudo em fogo baixo por cerca de 30
minutos, cobrindo a panela com uma tampa.
Deixar resfriar, retirar as peras e filtrar o molho obtido.
Dispor as peras em pratos de servir, regando com o molho de vinho. Decorar o prato a gosto e servir

DICA PARA SERVIR

Pode servir em cima de um pedaço de queijo parmesão fresco,super combina os sabores.

Pode servir com sorvete de creme ou de natas.