TORTA HOLANDESA DE CHOCOLATE

BASE DA TORTA
200g de chocolate meio amargo
50g de creme de leite
150g de coco em flocos ou ralado seco
1º: Derreter o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas, coloque o creme de
leite e misture bem, coloque o coco e misture.
2º: Coloque em um aro ou forma 25cm e espalhe bem por igual. (Reserve)

RECHEIO DA TORTA
450g de chocolate meio amargo
50g de chocolate 50% em pó
100g de creme de leite
100g de leite em pó
600g de chantilly batido
1º: Em uma vasilha coloque chantilly batido, chocolate em pó e leite em pó, misture
bem.
2º: Derreter o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas, coloque o creme de
leite e misture bem.
3º: Coloque no recheio e misture tudo.
4º: Despeje na forma e leve para gelar por 24 horas.

GANACHE
200g de chocolate ao leite ou amargo




Coloque a base reserve ,coloque o recheio reserve,deixe gelar e coloque  o ganache por cima, leve para gelar.

COMO É FÁCIL FAZER ESSA TORTA DELICIOSA DE CREME

INGREDIENTES DA MASSA
3 ovos -(3 claras e 1 gema)
1 colher (sopa) de pó royal
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
10 colheres (sopa) de açúcar
Farinha de rigo para  dar o ponto

MODO DE FAZER
Bater 3 claras em neve e junte 1 gema e 10 colheres de açúcar
Bata mais um pouco
Acrescente o pó royal, 1 colher de manteiga e o trigo até dar o ponto de esticar a massa
Com um rolo, estique a metade da massa e coloque em uma forma untada e reserve
Reserve também a outra metade da massa.

INGREDIENTES DO CREME
5 colheres de amido de milho ou farinha de trigo.
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
2 colheres de margarina
2 gemas de ovos

MODO DE FAZER

Leve ao fogo até engrossar

Espere amornar e despeje sobre a massa esticada na fôrma

Pegue a outra metade da massa e enrole de forma que dê pra fazer os quadrinhos em cima do creme

Depois pegue o restante do leite condensado e coloque dentro dos quadrinhos

Leve para assar no forno já quente até dourar 

SUGESTÕES

1-Pode variar o sabor do creme,colocar baunilha ,chocolate,limão ,morango

2-Depois de pronta pode enfeitar com frutas,chocolate ou biscoitos,bombons.

3- Pode ter certeza que é uma delícia