BOLO QUINDIM DE FUBÁ

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fubá
• 50gr de coco ralado grosso
• 1 colher de sopa de pó Royal
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

• Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.
• Asse em forma untada com manteiga e enfarinhada.

Fonte :http://www.aguanaboca.org/

COMO FAZER UM BOLO DE FUBÁ IGUAL DE FAZENDA

INGREDIENTES
3 ovos
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 pacote de coco (50 gr)
5 xícaras de leite
2 colheres de manteiga
1 colher de sopa  de fermento em pó
2 xícaras de açúcar
2 colheres de queijo minas ralado(não muito salgado)

MODO DE FAZER
1-Bata todos os ingredientes, menos o coco e o queijo.
2- Depois de batido misture o coco ralado e o queijo ralado.
3-Asse em forno pré aquecido.
4-Sirva com um cafezinho, ou com um chá bem gostoso.