RECEITA SIMPLES DE PAVÊ CREMOSO DE CHOCOLATE

ingredientes
1 1/2 lata de leite condensado
3 latas medida de leite comum
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite
1 barra (180 gr) de chocolate meio amargo, picado
1 barra (180 gr) de chocolate branco, picado
1 xícara (chá) de castanha de caju ou nozes
1 colher (chá) de essência de baunilha

Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, cozinhe em fogo baixo mexendo sempre, até engrossar.
Desligue o fogo e divida o creme, ainda quente, em 2 vasilhas, em cada uma coloque um dos chocolates, para formar dois cremes, 1 branco e 1 escuro, adicione a baunilha e incorpore bem.
Feito isso, acrescente metade do creme de leite  e metade da castanha em cada vasilha, misture.
Deixe na geladeira antes de montar o pavê, para que fique um creme encorpado, que não escorra.

CALDA SIMPLES
Leve ao fogo 1/2 xícara de leite, 1 colher (chá) de margarina sem sal, 2 colheres (sopa) de achocolatado. Deixe ferver até engrossar levemente, utilize morno.

Monte camadas de bolacha e alterne os cremes, regue com calda de chocolate e polvilhe castanhas.

RECEITA DE REPOLHO CREMOSO ESPECIAL

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de repolho ralado no ralo grosso
1/2 colher de cebola ralada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de leite quente
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE FAZER
Aqueça o leite numa panela e junte o repolho.
Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por 2 minutos.
Doure a cebola na manteiga,junte o caldo e a farinha de trigo
Adicione o leite quente.
Acrescente ao repolho e cozinhe por uns 3 a 4 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar.
Tempere com sal e pimenta-do-reino na hora de servir.

SUGESTÕES

Pode fazer com Brócolis,Couve flor

Para incrementar pode colocar duas colheres de creme de leite

Para ficar diferente pode salpicar queijo por cima.

Pode colocar tirinhas de presunto,carne ,frango...