E AÍ O QUE VOCE ACHA,TAPIOCA ENGORDA OU NÃO?VEJA A RESPOSTA AÍ NO VÍDEO

A tapioca é de origem indígena e de comum consumo no nordeste do País. O questionamento se a tapioca engorda ou emagrece pode gerar inúmeras contradições. Não podemos negar que a adoção pode proporcionar impactos significativos nos resultados notados em sua dieta☺☺

DIGA NÃO AO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS-RECEITAS ÓTIMAS

CONHEÇA ESSA DELICIA DE SOBREMESA - E CLARO OLHA AÍ A RECEITA

VÍDEO COM A RECEITA

COMO É FÁCIL FAZER ESSE CREME DE MORANGOS

INGREDIENTES

1 pacote de palitos de biscoito  champanhe
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
2 gemas de ovo
2 colheres de sopa de maisena
2 pacotes gelatina de morango
morangos a gosto
2 pacotes de natas(pode ser creme de leite de lata sem soro ou fresco)
2 colheres de sopa de açúcar
molho de morango

MOLHO DE MORANGOS

PREPARAÇÃO

Preparar a gelatina, conforme instruções na embalagem, com antecedência para endurecer.
Forrar o fundo do pirex com os palitos de champanhe.
Fazer um creme  com o leite condensado, o leite de vaca, a farinha maisena e as gemas de ovo. 
Mexer sempre para não dar grumos.
Cobrir os palitos com o creme  e deixar esfriar.
Depois de frio, partir a gelatina aos bocados e por por cima do creme. 
Picar os morangos aos bocados e colocar por cima da gelatina. 
Colocar molho de morango.

ESSA É A RECEITA ESPECIAL DE BOLO DE MANDIOCA EM ALGUNS LUGARES CONHECIDO COMO MANÉ PELADO

Esse Bolo é tudo de bom.

INGREDIENTES
1 caixinha de leite condensado em
1 kg de mandioca
3 ovos
1 xícara (chá) de coco fresco
4 colheres (sopa) de açúcar .
1/2 xícara (chá) de manteiga
2 colheres (sopa) de fécula de batata ou amido de milho
1½ xícara (chá) de leite integral

MODO DE FAZER:
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2. Descasque a mandioca, lave-a e pique, eliminando o talo central.
Bata no processador(pode ralar) até obter uma massa, transfira para uma peneira de malha fina, lave, esprema bem e despeje no copo do liquidificador.
3. Junte os ovos, o coco, o leite condensado, o açúcar, a manteiga
(reserve 1 colher das de sopa), a fécula ou o amido ,  o leite. 
Bata por 3 minutos.
4. Com a manteiga reservada, unte uma assadeira (29 cm x 19 cm) e
enfarinhe. Despeje a massa, leve ao forno por 50 minutos ou até que
enfiando um palito no bolo ele saia
limpo.
Retire do forno.

5. Montagem: corte o bolo quente ou frio, disponha nos pratos e decore
com coco ralado.

COMO FAZER MORANGOS FRITOS

INGREDIENTES

Para o recheio você vai precisar de:
- morangos inteiros (o quanto desejar preparar)
- 300 gramas de chocolate ao leite
- chantili gelado opcional para a hora de servir

PARA A MASSA
- 2 colheres (de sopa) de açúcar refinado
- 2 gemas
- 1 colher (de sopa) rasa de fermento para pão
- 2 colheres (de sopa) de margarina
- 1 xícara (de chá) de leite morno
- meia lata de leite condensado
- farinha de trigo até dar consistência à massa
- raspas de casca de limão

MODO DE FAZER
O primeiro passo para preparar o 'Morango Frito' é começar pela massa. Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo. Vão o açúcar, as gemas, o fermento, o leito, o leite condensado e a margarina. Por último as raspas de limão. Com ingredientes batidos leve o líquido para uma vasilha e misture a farinha aos poucos. Amasse até dar consistência de uma massa fofa. Deixe crescer. Em dias quentes meia hora é o suficiente. Em dias mais frios uma hora e meia.
Enquanto isto cuide do recheio. Derrata o chocolate no microondas por um minuto e meio. Termine de derreter o chocolate com uma colher. Assim ele esfria e fica na temperatura ideal para cobrir os morangos.
A ordem é banhar os morangos no chocolate. A dica é fazer uma base de sustentação. Uma tábua serve. Encape a tábua com uma folha de papel alumínio. A segunda dica é usar um palito de dente para pegar o morango (um a um) e banhá-lo no chocolate. É fácil, só mergulhar o morango no chocolate envolvendo toda a fruta. Coloque o morango na tábua com papel alumínio. Retire o palito de dente. Com o morango banhado leve-o ao congelador por uns 10 minutos. 

MONTAGEM
Corte pedaços da massa para abri-la com a mão deixando a massa fina e no formato de uma mini pizza. Envolva o morango coberto com chocolate com a massa. Tomando cuidado para não rasgar a massa e soltar chocolate na hora da fritura.
Frite os 'bolinhos' em óleo morno para fritar por inteiro e aos poucos. Quando estiverem dourados retire e deixe escorrer. Ainda quente polvilhe o morango frito no açúcar refinado se quiser incrementar pode passar no chocolate meio margo,ao leite ou no chocolate branco.

A sugestão é degustar o morango frito como sobremesa ou acompanhado de chá e café!

Receita de Londrina

COMO É QUE FAZ MUFINS-RECEITA

Mufin é um tipo de bolinho inglês bem gostoso,é feito com sabores doces e salgados

Ingredientes
1 ovo inteiro
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de farinha de trigo especial
1  xícara (chá) de leite frio
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

COMO FAZER
Comece peneirando os ingredientes secos.
Coloque os demais no liquidificador, bata por 1 minuto. Acrescente os ingredientes peneirados e apenas misture.
Distribua a massa nas forminhas, enchendo até a metade, Leve ao forno por 20 minutos

COBERTURA
1 xícara (chá) de amendoim
2 bananas nanicas bem maduras
calda de caramelo

Triture o amendoim no liquidificador até formar uma farofa grossinha
Corte as bananas em rodelas.
Após assados os muffins, polvilhe a farofa e cubra com as rodelas de banana.