RECEITA ECONÔMICA - CALZONE-UM LANCHE GOSTOSO

Em dias de crise como a que estamos atualmente dicas de receitas simples e saborosa é chave para manutenção de uma alimentação legal em nossa casa.
Olha essa ...bem baratinho os ingredientes, e pode criar bastante,rechear com abobrinha e queijo,carne moída,espinafre e ricota,frango e requeijão,legumes,palmito ,milho verde...maravilha!!!

INGREDIENTES

- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 ovo
- 30 g de fermento para pão
- 1 gema para pincelar

RECHEIO

- 150 g de presunto picado                              

- 150 g de mussarela picada
- 1 tomate picado
- 1 cebola pequena picada
- orégano
- sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO
Dissolver o fermento no sal, juntar a água, o leite e misturar. acrescentar o ovo, a margarina, o sal e a farinha aos poucos até a massa soltar das mãos. Sovar e deixar descansar por 15 minutos.
Abrir com o rolo, cortar em formato redondo, rechear e fechar formando um meio círculo.
Levar para assar em assadeira untada e enfarinhada em forno quente.

SUGESTÕES
Pode fazer o recheio como gostar,frango desfiado,atum,sardinha,carne moída etc...ricota com espinafre,escarola com requeijão

RECEITA FÁCIL-LANCHE COM PÃO DE FORMA

INGREDIENTES
1 pão de forma com as beiradas aparadas.
1 frasco pequeno de maionese.
200 g de mussarela fatiada
200 g de presunto fatiado
400 ml de molho branco


MODO DE FAZER Corte as beiradas do pão de forma, passe maionese dos dois lados, colocando no fundo do refratário.
Cubra com:
Mussarela
Tomates cerejas partidos ao meio, bem temperados
Orégano
Presunto
Outra camada de pão com maionese
Faça um molho branco e cubra o pão.
Coloque fatias de muzarela e leve ao forno para assar e gratinar.
Sirva quente.lanche


SUGESTÕES

Você pode variar o recheio colocar atum com queijo,frango desfiado com queijo,carne moída com queijo.até mesmo salsicha.
Pode usar a imaginação, no molho branco pode colocar creme de leite,requeijão...incrementar.