RECEITA SIMPLES DE PAVÊ CREMOSO DE CHOCOLATE

ingredientes
1 1/2 lata de leite condensado
3 latas medida de leite comum
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite
1 barra (180 gr) de chocolate meio amargo, picado
1 barra (180 gr) de chocolate branco, picado
1 xícara (chá) de castanha de caju ou nozes
1 colher (chá) de essência de baunilha

Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, cozinhe em fogo baixo mexendo sempre, até engrossar.
Desligue o fogo e divida o creme, ainda quente, em 2 vasilhas, em cada uma coloque um dos chocolates, para formar dois cremes, 1 branco e 1 escuro, adicione a baunilha e incorpore bem.
Feito isso, acrescente metade do creme de leite  e metade da castanha em cada vasilha, misture.
Deixe na geladeira antes de montar o pavê, para que fique um creme encorpado, que não escorra.

CALDA SIMPLES
Leve ao fogo 1/2 xícara de leite, 1 colher (chá) de margarina sem sal, 2 colheres (sopa) de achocolatado. Deixe ferver até engrossar levemente, utilize morno.

Monte camadas de bolacha e alterne os cremes, regue com calda de chocolate e polvilhe castanhas.

RECEITAS DE SOPA DETOX-MUITO SAUDÁVEL

Receita de Sopa Detox para limpar o seu organismo.

Ingredientes:

1 abóbora japonesa com casca;
1 maço de cebolinha;
2 pimentões verdes;
3 tomates sem pele;
2 folhas de couve;
1 maço de aipo;
1 repolho grande;
3 cenouras sem casca;
1 nabo sem casca;
3 xícaras (chá) de vagem picada;
Sal light, pimenta-caiena, curry, salsa e sálvia a gosto. 

Modo de Preparo:
1 - Pique as folhas e os legumes. Coloque numa panela, cubra com água e ferva por 10 minutos.
2 - Abaixe o fogo, mantendo o ponto de fervura por 40 minutos.
3 - Tempere a gosto. Congele em porções diárias.

Esta receita de Sopa Detox contém 95 calorias por porção! Se você quiser, consuma acompanhada de 2 colheres (sopa) de arroz integral. 

Fonte de Pesquisa:

Google Pesquisas

Google Imagens

Site: As Melhores Receitas

BOLACHINHAS DELICIOSAS DE LIMÃO

INGREDIENTES

4 xícaras de (chá) farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de margarina ou óleo
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de raspas de limão

Óleo para untar a assadeira.

MODO DE FAZER
Em uma tigela grande, junte a farinha de trigo e o fermento peneirados. Faça uma cova no meio e reserve. Bata no liquidificador os ovos e a margarina/ou óleo. Bata por 3 min. Adicione o açúcar, o suco de limão, as raspas de limão e bata até obter um creme.
Aos poucos, incorpore o creme aos ingredientes secos e reservados, misturando com as pontas dos dedos. Sove a massa até ficar lisa e desgrudar das mãos. Deixe descansar por 15 min na geladeira.
Em seguida, abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, com espessura fina. Corte as bolachinhas no formato de sua preferência, pode usar um recortador de biscoito próprio ou um copo pequeno. Coloque na assadeira untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido por 15 min ou até que estejam levemente corados.
Se desejar, pincele leite nas bolachas e passe-as no açúcar cristal.

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