QUEM GOSTA DE PÃO INTEGRAL? ÓTIMA RECEITA

GALINHADA DE PEQUI-SABOR DOS DEUSES PERGUNTE PARA QUEM É DE GOIÁS

VÍDEO ENSINANDO

INGREDIENTES

Para temperar o frango:
2 cebolas grandes
12 dentes de alho
1 pimenta de cheiro
1 maço de cheiro verde
sumo de 2 laranjas
sal e pimenta a gosto

PARA A GALINHADA
2 ½ kg de frango coxa e sobrecoxa
óleo para fritar o frango
2 cebolas picadas
3 dentes de alho picados
4 tomates picados
1 kg de arroz
1 pimenta de cheiro sem semente
3 colheres de pasta de pequi

A receita completa está em no site: http://bit.ly/1CyqmKC

BOLO QUINDIM DE FUBÁ

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fubá
• 50gr de coco ralado grosso
• 1 colher de sopa de pó Royal
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

• Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.
• Asse em forma untada com manteiga e enfarinhada.

Fonte :http://www.aguanaboca.org/

COMO FAZER PÃO NOZINHO,UMA DELÍCIA

Ingredientes 

3 ovos-2 copos de leite morno-3 tabletes de fermento fresco (usei 1 colher (sopa) de fermento biológico seco)-2 colheres (sopa) de manteiga-6 colheres (sopa) de açúcar-1 colher (chá) de sal-farinha de trigo até dar o ponto-leite condensado e coco ralado para passar o nozinho e saborizar.

MODO DE FAZER

• Desmanche o fermento no leite morno, misture o açúcar, sal, a manteiga e os ovos, mexa bem. Adicione a farinha aos poucos até que desgrude das mãos, sove até obter uma massa bem lisinha.
• Faça nozinhos da massa, coloque-os em uma assadeira e deixe crescer por aproximadamente 20 minutos (ou faça a moda antiga, coloque uma bolinha de massa em 1 copo de água,quando a bolinha subir esta pronto para assar).
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse até que doure ligeiramente a superfície.
• Depois de assado, deixe esfriar um pouco e mergulhe-os no leite condensado e passe no coco ralado,ou pode deixar sem passar,simples.
• Pode passar a  metade em chocolate derretido,outro sabor é passar na manteiga açúcar e canela,pode colocar baunilha na massa.Pode também colocar frutas cristalizadas,uva passa,aveia,goas de chocolate etc… 

Rende mais ou menos  50 porções

VEJA COMO É FÁCIL FAZER ESSE PAVÊ DE FESTA

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite(sem o soro)
1/2 litros de leite
5 colheres de amido de milho
1 tablete de chocolate meio amargo
1 pacote de bolachas tipo "Maisena"


1º creme
1-Coloque o leite condensado na panela , três colheres de amido de milho dissolvidas em um pouco de leite mais dois copos de leite misture bem e deixe ferver pegar o ponto de creme,junte a metade do creme de leite.

2º Creme
2-Derreta o chocolate em banho-maria
e misture duas colheres de amido de milho dissolvidas em leite mais um copo de leite e a outra metade do creme de leite
Leve ao fogo e deixe pegar o ponto de creme

COMO MONTAR
1-Em uma forma ou  recipiente de sua preferência, comece com uma camada de creme branco, uma de bolachas, uma de creme de chocolate e outra de bolachas
2-Coloque por cima morangos ou a fruta que gostar.
E assim sucessivamente
Leve à geladeira e sirva.
Maravilha!!!

SUGESTÕES
1-Pode fazer com biscoito champanhe
2-Pode colocar Chantili como última camada.
3-Pode colocar pêssego,cerejas,uvas a fruta que gostar

PUDIM ESPECIAL DA MINHA NETA ELISA

Elisa minha neta aprendeu fazer esse pudim,  que em apenas 11 minutos fica pronto e é uma delícia ,não ficamos mais sem sobremesa...olha a receita.
No Microondas É EM RAPIDINHO DE 12 A 14 MINUTOS

INGREDIENTES
3 pães francês-(pode ser amanhecido)
3 ovos
600 ml de leite
3 colheres de açúcar

PARA A CALDA
2 xícaras de açúcar
1 copo de água

MODO DE FAZER

*Faça primeiro a calda ,derretendo o açúcar e quando estiver bem dourado e derretido
  coloca-se o copo de água ,deixe ferver e engrossar,reserve
*Bater no liquidificador todos os ingredientes.
*Caramelize uma forma própria para microondas,coloque a massa do pudim.
 
coloque no microondas por 12 a 14 minutos vai depender do forno ,deixe esfriar e desenforme sirva.
Mas pode fazer no forno convencional em Banho Maria ,POR MAIS OU MENOS 45 A 50 MINUTOS.

É BOA IDEIA ATÉ PARA VENDER-DOCE DELÍCIA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de chocolate em pó
1 lata de mel
2 colheres de manteiga
100 gr de nozes
20 biscoitos maria

MODO DE FAZER
1-Misture o chocolate com  leite condensado e mel.
2-Leve ao fogo até aparecer o fundo da panela.
3-Junte as nozes(pode ser amendoim),os biscoitos
4-Leve de novo ao fogo mexendo sempre.
5-Coloque em tabuleiro untado e depois corte em quadradinhos.
6-Embrulhe em papel celofane.